Borest a Bor Akadémián

A Magyar Bor Akadémia hagyományos ünnepi rendezvényének programja

 


2022. november 10., csütörtök (kapunyitás: 17.30)
Pesti Vigadó – 1051 Budapest, Vigadó tér 2.

_SZS8002

 

A Magyar Bor Akadémia már három évtizede elkötelezett képviselője a hazai borkultúra fejlesztésének. Tagjai a szőlész- és borász szakma elismert és nagy tudású, hiteles képviselői, valamint a magyar társadalom értékes, megbecsült személyiségei.

Ünnepelje Ön is velünk 30. évfordulónkat november 10-én, 18:00 órától!

A 30 éves Ünnepi Közgyűlést követően, 19:00 órától sor kerül a már hosszú évek óta hagyománnyá vált Borest a Bor Akadémián rendezvényünkre, amely két ünnepi programelemre épül:

 

Az est házigazdája: Miklósa Erika operaénekesnő, a Magyar Bor Akadémia tiszteletbeli tagja.

 

Az esemény nyilvános, a Bor Akadémia tagságán kívül a borkultúra iránt érdeklődő minden kedves vendéget szívesen látunk!

Hiszünk abban, hogy a borest méltó környezetet biztosít az Év Bortermelője díj öt jelöltjének és a határon túli magyar borászok bemutatkozására, kiváló boraik kóstolására.

 

A részvételi díj bruttó 20 000 Ft/fő, mely átutalással a Magyar Bor Akadémia 12010501-01599242-00100007 számlaszámára (Raiffeisen Bank Zrt.) előre fizetendő.
(Az ár tartalmazza a korlátlan borkóstolást, a büfévacsorát és a részvételi lehetőséget a kísérőprogramon.)

A Magyar Bor Akadémia tagjainak a rendezvényen való részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött!

 

JEGYVÁSÁRLÁS IDE KATTINTVA

(2022. november 7. 12.00 óráig!)

 

 A vendégek színvonalas szórakoztatásáról Miklósa Erika operaénekes és Iván Alexandra gondoskodik.

 

Miklósa Erika_tiszteletbeli 

 

 

A résztvevőknek a borokhoz és az alkalomhoz illő gasztronómiát felvonultató büfévacsorával is kedveskednek a szervezők.


Menü

 

Sós falatok 

 Pogácsák – tökmagos, burgonyás, sajtos

Parajos és póréhagymás quiche

 

BORKOCSOLYÁK A BÜFÉASZTALRÓL KÍNÁLVA

 

Hideg falatok

Áfonyás szarvas pástétom GM

Kacsa rillette gyökérkenyéren LM

Paradicsomos-mozzarellás aranccini, pikáns majonéz V

Polenta kocka, sütőtök krém LM, GM, V

 

Látványpult

Vegyes ízelítő (parasztsonka, házi paprikás szalámi, főtt-füstölt csülök rolád, sült tarja) LM, GM

Hazai sajtválogatás GM, V

Olajos magvak, aszalt gyümölcsök, pácolt olívabogyó, friss zöldségek LM, GM, V

 

Meleg ételek

Aszalt szilvával töltött csirkemell filé LM, GM narancsos vajmártás V, basmati rizs LM, GM, V

Mézes-gyömbéres kacsacomb falatok LM, GM, káposztás zweckedli LM, V

Omlós malacpecsenye GM, LM fahéjas jus LM, GM, röszti burgonya LM, V

Vadas marhafalatok LM, GM petrezselymes szalvétagombóc V

Zöldséglabdák fűszeres paradicsom szószban LM, V

 

Saláták

Kevert zöldsaláta, batátakocka, különböző dresszingek LM, GM, V

Almás céklasaláta friss kecskesajttal és dióval GM, V

Kapros-majonézes kukoricasaláta GM, V

Házi csalamádé LM, GM, V

Vecsési savanyúságok LM, GM, V

 

Különféle fehér-, barna-, magvas kenyerek

 

Desszertek

Klasszikus somlói galuska, csokoládé öntet, tejszínhab V

Narancsos-csokoládés brownie V

Fahéjas-almás pite V

 

Kávé, tea, limonádék (több ízben és cukormentes is)

 

 

 


MBA30_screen

 

 Borest a Bor Akadémián és 30 éves ünnepi program

 borest_1008x756

 

Keressen minket

Tel:+36 70 386 8265 | Email: info@magyarborakademia.hu